Охота и Рыбалка в Омской области

форум клуба Омских охотников и рыболовов www.omskhunter.com


Правила форума


Посмотреть правила форума



Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 47 ]  Перейти на предыдущее сообщение На страницу Пред.  1 2 (3)
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Re: Профессиональная заточка ножей
Непрочитанное сообщение Добавлено: Чт авг 06, 2020 10:28 pm. Прочитано 1085 раз 
Не в сети
Гуру
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Вт мар 15, 2011 2:27 pm
Сообщения: 3080
Откуда: Омская область.Сыропятское Кормил. р-на
Имя: Виталий
Оружие: МР-27,МР-155 -12/76
Охотничьи собаки: Русский спаниель
Рыболовный стаж: с детства
Охотничий стаж: с 1978
Korenets писал(а):
Skeppi писал(а):
Styd писал(а):
Почему понты? Это правильная доводка ножа, для получения лучшего результата, если вы не видите разницы, не значит, что ее нет.

Есть разница. Но.... До пары первых серьезных резов, к примеру, по тому же жесткому мясу с жилами и хрящами (а не по бумажке А4 или волосикам). Первый же "чирк" по кости сведет на нет доводку режущей кромки до "сотых" :-): Потому - "понты". Мне, лично, нож нужен, чтобы резать, а не чтобы "выеживаться". А на том же помидоре или хлебе (как и на мясе после первого хряща, как я уже писал выше) разницы не заметно. Потому я при заточке выше 600 грит "поднимаюсь" кране редко, чисто "из интереса" иногда :-):


У вас есть нож из хорошей стали? (M390, elmax, S90V, S125V, ASP2060, PSF59 ). Качественный нож из этих сталей с закалкой крио например от Бурова легко с хорошей заточкой разделает несколько кабанов (лосей) без правки и даже по костям. Заточка икеевская для дешевых ножей с пластилином до 58 HRC, которые нет смысла тонко доводить.
Потому - "понты" это не понты а рабочая заточка. Не вижу смысла тут продолжать спор, у каждого свое мнение.
phpBB [video]

Одно скажу. Для снятия шкуры нахрен такой острый нож не нужен.Это я как спец говорю.Супер острым- только шкуру портить.

_________________
Стрелять можно и медведя научить-а вот попадать в цель-Чукча однако нужен!!!!!!!........


Пожаловаться на это сообщение

За это сообщение автора mistral поблагодарил: : Hohol
  Рейтинг: 1.69%
Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Профессиональная заточка ножей
Непрочитанное сообщение Добавлено: Ср сен 30, 2020 11:14 pm. Прочитано 1115 раз 
Не в сети
Посетитель

Зарегистрирован: Вт янв 14, 2020 11:09 pm
Сообщения: 26
Имя: Алексей
Оружие: -
Рыболовный стаж: 12
Охотничий стаж: 3
"Истребитель куриц" от матера Jendi. Сделан для разделки дичи и мяса. Сталь M398, рукоять crazyfiber. Получился приятный мини шеф (140мм), сведение линза. Заточил на 36 градусов. #заточкавомске #chefknife #knifesharpening
Изображение
Изображение
phpBB [video]


Пожаловаться на это сообщение
Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Профессиональная заточка ножей
Непрочитанное сообщение Добавлено: Чт окт 01, 2020 7:52 pm. Прочитано 1271 раз 
Не в сети
Гуру
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Ср дек 12, 2012 11:51 pm
Сообщения: 1054
Имя: Дмитрий
Оружие: Penoma 12к, тоз-63 16к, Егерь 6,35к, Орсис 120, 308
Рыболовный стаж: 11
Охотничий стаж: 6
люблю острые ножи, но в связи с ремонтом в доме и отсутствия рабочего места для этой медитации, отдал автору данной темы 2 ножа для заточки. один охотничий (златоут, простенькая сталь) и свой повседневный складень (хорошая импортная сталь) оба ножа были заточены до состояния бритвы. режу хлебушек и колбаску, а так же деревяшки люблю построгать. охотничий нож работал раза в 3 меньше и стал садится, складник не смотря на увеличенное время работы острый до сих пор.
Сталь очень сильно влияет на то сколько держится заточка. Так же за годы постоянного использования этого ножа понял что чем меньше зерно его точило тем дольше он остается острый. при заточке до 3000-4000 не точу нож по пол года. если заточить 600-800 хватает на месяц (при одной и той же работе)

Вывод, хорошая сталь - точим редко но до зеркала, плохая - точим часто но крупным зерном.


Пожаловаться на это сообщение

За это сообщение автора Midok_55 поблагодарил: : Korenets
  Рейтинг: 1.69%
Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Профессиональная заточка ножей
Непрочитанное сообщение Добавлено: Сб май 15, 2021 11:52 pm. Прочитано 1155 раз 
Не в сети
Посетитель

Зарегистрирован: Вт янв 14, 2020 11:09 pm
Сообщения: 26
Имя: Алексей
Оружие: -
Рыболовный стаж: 12
Охотничий стаж: 3
Сколько смотрю трюков (с проверкой остроты) с пробиванием газеты, всегда удивляюсь. Все делают вдоль волокон и на большой скорости, считая это высоким показателем остроты. По факту это возможно и после грубых камней. На видео угол заточки 36гр, острота - перерезает волос на весу. Финиш - сунгари.
phpBB [video]


Пожаловаться на это сообщение
Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Профессиональная заточка ножей
Непрочитанное сообщение Добавлено: Ср дек 15, 2021 10:56 am. Прочитано 934 разa 
Не в сети
Гуру
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Вт окт 25, 2011 4:42 pm
Сообщения: 3076
Откуда: Омск
Имя: Андрей
Оружие: ИЖ-27ЕМ1С и ещё
Охотничьи собаки: ЛЗС (полукровка)
Рыболовный стаж: с детства
Охотничий стаж: с 2008
Фотоальбом "Andrew 1"
Дерсу писал(а):
Златоустовский нож парой постов выше - это мой. Вчера получил его после заточки у ув. Korenets вместе с ножами для шведского ледобура. Ледобур еще не проверял, а нож стал просто пугающе остр. Таких острых ножей я в руках еще не держал. Отличная работа. Спасибо.
Рекомендую мастера. Все сделано быстро и качественно.

Алексей (Korenets) добрый день! С ножами к ледубору МОRA для заточки хотел к вам обратиться.Контакты и Стоимость ?


Пожаловаться на это сообщение
Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Профессиональная заточка ножей
Непрочитанное сообщение Добавлено: Ср дек 15, 2021 8:37 pm. Прочитано 993 разa 
Не в сети
Посетитель

Зарегистрирован: Вт янв 14, 2020 11:09 pm
Сообщения: 26
Имя: Алексей
Оружие: -
Рыболовный стаж: 12
Охотничий стаж: 3
Доброго дня. К сожалению на профиле не получается ножи мора заточить. Ножи с прямыми спусками от ледобура можно, а вот с переменной геометрией проблема.


Пожаловаться на это сообщение
Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
Непрочитанное сообщение Добавлено: Чт дек 16, 2021 12:46 am. Прочитано 1069 раз 
Не в сети
Гуру
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Вт окт 25, 2011 4:42 pm
Сообщения: 3076
Откуда: Омск
Имя: Андрей
Оружие: ИЖ-27ЕМ1С и ещё
Охотничьи собаки: ЛЗС (полукровка)
Рыболовный стаж: с детства
Охотничий стаж: с 2008
Фотоальбом "Andrew 1"
Понял, спасибо.


Пожаловаться на это сообщение
Вернуться к началу
 Профиль  
 
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 47 ]  Конец темы На страницу Пред.  1 2 (3)


   Похожие темы   Автор   Комментарии   Просмотры   Последнее сообщение 
В этой теме нет новых непрочитанных сообщений. Интернет-магазин ножей "Кизляр-Клинок"

[ На страницу: 1 ... 6, 7, 8 ]

в форуме Куплю, продам, обменяю, подарю, аренда.

demoN282

146

14408

Вс янв 14, 2024 12:38 pm

demoN282 Перейти к последнему сообщению

В этой теме нет новых непрочитанных сообщений. Ищу единомышленников для создания клуба метания ножей

в форуме Доска объявлений, вопросов и ответов

порутчик

19

1365

Пт май 24, 2019 11:26 pm

порутчик Перейти к последнему сообщению

Эта тема закрыта, вы не можете редактировать и оставлять сообщения в ней. Продам пару ножей ШХ15

в форуме Куплю, продам, обменяю, подарю, аренда.

Alexman

5

976

Сб мар 28, 2015 1:41 pm

Alexman Перейти к последнему сообщению

Эта тема закрыта, вы не можете редактировать и оставлять сообщения в ней. Продам пару ножей

в форуме Куплю, продам, обменяю, подарю, аренда.

sibirk

1

963

Пт апр 05, 2013 10:38 pm

sibirk Перейти к последнему сообщению

Эта тема закрыта, вы не можете редактировать и оставлять сообщения в ней. Точилка для ножей LANSKY

в форуме Снаряжение, радиостанции, GPS-навигаторы, надувные лодки, одежда.

Dimas omsk

5

730

Чт мар 08, 2018 1:33 pm

Dimas omsk Перейти к последнему сообщению

В этой теме нет новых непрочитанных сообщений. заготовки рукояток для ножей

в форуме Доска объявлений, вопросов и ответов

Puchok

9

2261

Ср янв 19, 2011 3:44 am

Puchok Перейти к последнему сообщению

В этой теме нет новых непрочитанных сообщений. Баллистический калькулятор Борисова(профессиональная версия)

в форуме Оружие и боеприпасы

ник

0

1259

Ср ноя 03, 2010 1:24 pm

ник Перейти к последнему сообщению

В этой теме нет новых непрочитанных сообщений. изготовление и заточка ножеи

в форуме Куплю, продам, обменяю, подарю, аренда.

Константин

12

2296

Пн авг 12, 2013 9:17 am

Константин Перейти к последнему сообщению


Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 7


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Перейти:  
Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group
Русская поддержка phpBB