Крепкий алкоголь собственного производства

Serg@f@n

Андрей 55 писал(а):

Попался в инете на глаза рецептик, называется "76-ой скорый". В аннотации говорилось, что если неожиданно пришли гости, а под рукой нет ничего готового кроме дистиллята, то это вариант. Настаивается всего час.
0,5 - сэма, две столовых ложки крупнолистового чая, цедра одного небольшого лимона, 2 маленьких пакетика ванильного сахара (18-20 гр.).
Попробовал). В литровую банку поместил все составляющие, (цедру с лимона снимал ножом для чистки овощей, удобно), залил (делал на 42%). Периодически встряхивал. Напиток получился интересный, послевкусие лимонное с горчинкой и совсем немного ванильное. В общем всем понравилось.

Вроде бы это рецепт от бородатого дяденьки в очках))) У него есть канал в Телеграме, "Бар на диване" называется. У него там много интересных рецептов.

Андрей 55

Да, у него)

Юрий

Serg@f@n писал(а):

Андрей 55 писал(а):

Попался в инете на глаза рецептик, называется "76-ой скорый". В аннотации говорилось, что если неожиданно пришли гости, а под рукой нет ничего готового кроме дистиллята, то это вариант. Настаивается всего час.
0,5 - сэма, две столовых ложки крупнолистового чая, цедра одного небольшого лимона, 2 маленьких пакетика ванильного сахара (18-20 гр.).
Попробовал). В литровую банку поместил все составляющие, (цедру с лимона снимал ножом для чистки овощей, удобно), залил (делал на 42%). Периодически встряхивал. Напиток получился интересный, послевкусие лимонное с горчинкой и совсем немного ванильное. В общем всем понравилось.

Вроде бы это рецепт от бородатого дяденьки в очках))) У него есть канал в Телеграме, "Бар на диване" называется. У него там много интересных рецептов.

Мне тоже по ватсапу скидывали этот ролик. :co_ol:

Урманец

Урманец писал(а):

Перцовочку поставил.

Когда ставил перцовку думал :du_ma_et:

....
Че мелочиться, на 3л... Объём, так сказать ни о чем. :a_g_a:

Ну и поставил 10л сраЗу...
Настаивал 3 недели.
На Масленицу, чет не сошлось попробовать. :nez-nayu:

Счас с батей намахались снегом.
А давай попробуем!?..
Какая классная вещь ПоЛучилась! Вкуснотень.
Перцовка НемироФФ отдыхает.
Спасибо ув.Острову за рецепт. :co_ol:

Ostrov

Урманец писал(а):

Перцовочку поставил.

Когда ставил перцовку думал :du_ma_et:

....
Че мелочиться, на 3л... Объём, так сказать ни о чем. :a_g_a:

Ну и поставил 10л сраЗу...
Настаивал 3 недели.
На Масленицу, чет не сошлось попробовать. :nez-nayu:

Счас с батей намахались снегом.
А давай попробуем!?..
Какая классная вещь ПоЛучилась! Вкуснотень.
Перцовка НемироФФ отдыхает.
Спасибо ув.Острову за рецепт. :co_ol:

Не мне, дружище, спасибо, а русскому народу-коллегам нашим. Я лишь ретранслировал то, что понравилось мне. :-):

stalker

Приветствую, братья алкофаны.
Хочу поделиться.. Не реклама, в помощь сопалатникам...На авито есть обьявление - декстроза по 25 и 30 рублёф за кг. Отходы кондитерского пр- ва, 25- непросеяная, попадает всякий мусор, как то- нитки, крошки, и т.п. , по 30 просеяная, беленькая, без посторонних включений, но есть ( толь минус, толь плюс?)) в составе 5-7% кукурузного крахмала. Обьява рабочая, первый заказ 300 кг. пришел , фасавка- только по 40 кг. мешки., порошок реально чистый, хоть ложкой в чай кидай. Если собрать коллективный заказ, пересыл каждому обойдется намного дешевше... , а так ощутимо тянет. , посыль то не 5 кг... В общем, можно обсудить.

timoha

Добрый вечер , знатоки прекрасных напитков , веселья и разврата :-)

Есть у меня к Вам вопрос .
Вчера первый раз зашёл в магазин самогонщиков у нас на Дмитриева .
Магазин можно сказать у меня в доме , а я в нём ни разу не был . :a_g_a:

Ну и вот решил заглянуть .
В общем увидел там очень много разных эссенций , для приготовления всевозможных напитков . Есть которые разводятся на 1 литр , есть на 2 , на 3 и до 10-ти .
Есть какие то смеси (очень много разных) готовые , в пакетах для настоя .
Поговорил с продавщицей , но она по моему не очень осведомлена в бахусных делах .
Ну вот говорит , например этот флакончик разводите в двух литрах 40 - 45-ти градусного продукта , не важно какого (водка , разведённый спирт или самогон) и будет у Вас 2 литра вискаря и по вкусу и по аромату .
Как то я сомневаюсь в таком обнадёживающем финале .
Вот и хотел спросить .
Пользовался кто ни будь из Вас , такими добавками или пакетами готовыми для настоя ???
Хотелось бы замутить чего ни будь по быстрому к охоте , например из спирта .

Zveroboy

Неа, Юра. Вискарь должен быть соответствующей выгонки, и должен выдерживаться в дубовых бочках. А “присадки“ похожий вкус и цвет дадут, но вискарем не станет.
Спирт у меня дома не переводится, но виски с колой обожаю. В пятницу взял бутылочку, только все выходные дела разные, за руль блин) остаётся облизываться до следующих выходных))

Вложение:

IMG_20210409_072048_compress89.jpg [ 499.67 КБ | Просмотров: 897 ]

timoha

Zveroboy писал(а):

Вискарь должен быть соответствующей выгонки, и должен выдерживаться в дубовых бочках. А “присадки“ похожий вкус и цвет дадут, но вискарем не станет.

Да это понятно конечно . Там много разных бутыльков для экспериментов , не только вискарь . Просто интересно качество конечного продукта .
Стоит ли вообще экспериментировать или лучше чистым употребить .
Видел там набор для настоя , какие то алтайские травки и ягоды .
Подумал может кто уже пробовал .

stalker

Юра, на травах можно взять, посмотреть рецептуру и сделать . Но вискареые и коньячные " присадки" не надо, был опыт давно- г..вно получается , лучше беленькой употребить. А на травах, если все хорошо сделать, может вкусно выйти, не испортишь. Но тут тоже, надо знать, что с конкретного набора получится что ждать.., вкус у каждого свой.

stalker

Zveroboy писал(а):

Неа, Юра. Вискарь должен быть соответствующей выгонки, и должен выдерживаться в дубовых бочках. А “присадки“ похожий вкус и цвет дадут, но вискарем не станет.
Спирт у меня дома не переводится, но виски с колой обожаю. В пятницу взял бутылочку, только все выходные дела разные, за руль блин) остаётся облизываться до следующих выходных))

Вложение:

IMG_20210409_072048_compress89.jpg

Макс, ты коньяк с колой пьешь?..).

Касэл

Брал корефан сбор для Бехеровки, настаивал на самогоне. Отлично получилось, прошлые выходные употребляли. Тоже хочу взять, только на спирту буду настаивать.

Zveroboy

stalker писал(а):

Макс, ты коньяк с колой пьешь?..).

Придётся)
Просил коллегу живущего у ХО купить вискарик в определённой ценовой категории.. вот купил)

stalker

Ну да, ну да ..). А знакомый - виски от коньяка не в зуб ногой..., как просить такого можно, когда сам вискарь обожаешь , вот не понятно...

Zveroboy

stalker писал(а):

Ну да, ну да ..). А знакомый - виски от коньяка не в зуб ногой..., как просить такого можно, когда сам вискарь обожаешь , вот не понятно...

А мне по пути с офиса на 60 победы только низкоцены на 6 таксопарке, где в принципе ничего нормального быть не может. Вот и вынужденно попросил, думал задание выполнит. Так бы и пил коньяк считая что виски какое то не такое))
Ну ничего, косячник у меня пчелинного подмора попросил привезти. Двухвостку к пчёлкам закину в наказание)

stalker

емае, подмора с зимы чтоли?. зачем ему эти трупы?..

Zveroboy

stalker писал(а):

емае, подмора с зимы чтоли?. зачем ему эти трупы?..

Тема не об этом, прошу прощения у самогоещик за отступление)
Женя, будешь удивлён, часть пчёл ожила которых собрал с пола помещения где зимовали.

stalker

Zveroboy писал(а):

stalker писал(а):

емае, подмора с зимы чтоли?. зачем ему эти трупы?..

Тема не об этом, прошу прощения у самогоещик за отступление)
Женя, будешь удивлён, часть пчёл ожила которых собрал с поьла помещения где зимовали.

Я не буду удивлен .. Упавшие на снег после облета, и собраные через часы на ладошке в тепле оживали!).
А подмор с зимы не берут.. Ну, ежели тока пятки мазать))).
Ну, а не в той теме- почемуж..., вполне в той, настойку то на подморе - тоже делают на хорошем сэме, спирте, водке, так что.., все нормально.

Дерсу

Поставил настаиваться самогон на кураге. Курага как с картинки - очень красивая, крупная, чистая. На 3-л банку положил грамм 500 разрезанных пополам ягод и добавил цедру с трех мандаринов. Через пару недель попробовал - очень концентрированный, излишний вкус абрикоса и сладко. Разбавил до 6 литров, потом до 10. Остановился на 12.
Получился отличный напиток с тонким, но очень отчетливым абрикосовым вкусом. Цедра удачно добавила горчинки и характера во вкус. Красивый цвет. Без цедры (ИМХО) настойки на кураге были скучными.
Жена сказала, чтоб никому не отдавал. Сильно ей понравилось.
Названия пока нет.

Юрий

Дерсу писал(а):

Поставил настаиваться самогон на кураге. Курага как с картинки - очень красивая, крупная, чистая. На 3-л банку положил грамм 500 разрезанных пополам ягод и добавил цедру с трех мандаринов. Через пару недель попробовал - очень концентрированный, излишний вкус абрикоса и сладко. Разбавил до 6 литров, потом до 10. Остановился на 12.
Получился отличный напиток с тонким, но очень отчетливым абрикосовым вкусом. Цедра удачно добавила горчинки и характера во вкус. Красивый цвет. Без цедры (ИМХО) настойки на кураге были скучными.
Жена сказала, чтоб никому не отдавал. Сильно ей понравилось.
Названия пока нет.

Может есть смысл назвать его "Кураж" созвучное со словом Курага. :smu:sche_nie:

	Автор	Комментарии	Просмотры	Последнее сообщение
Запасные части для Streammer 2014 производства Турция в форуме Оружие,прицелы,сейфы.	Евгений555	0	419	Пт июл 03, 2020 9:44 pm Евгений555
Ищу ручную закрутку 12к советского производства в форуме Куплю, продам, обменяю, подарю, аренда.	Lutz	4	1514	Пт май 16, 2014 12:04 am Витязь
Алкоголь, почти даром! [ На страницу: 1, 2 ] в форуме Куплю, продам, обменяю, подарю, аренда.	Dukalis	30	7817	Ср май 26, 2010 9:45 am MaКсон
Алкоголь на охоте [ На страницу: 1 ... 7, 8, 9 ] в форуме Охота и законодательство	game(over)	164	22555	Вс авг 19, 2018 10:08 pm al-rad
Алкоголь в форуме Общаемся	VORON	3	1337	Ср сен 05, 2012 3:24 pm Алексей1985
Продаем товары для охоты собственного производства в форуме Снаряжение, радиостанции, GPS-навигаторы, надувные лодки, одежда.	girey	1	1081	Вт дек 22, 2020 11:01 pm yuriy-74
Не крепкий алкоголь собственного производства (пиво, вино) [ На страницу: 1, 2, 3, 4, 5 ] в форуме Кухня охотника-рыболова	Виталя	97	15676	Ср сен 07, 2022 10:31 am Урманец

Охота и Рыбалка в Омской области

Крепкий алкоголь собственного производства

Кто сейчас на конференции