Охота и Рыбалка в Омской области

форум клуба Омских охотников и рыболовов www.omskhunter.com




Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 20 ]  Начало темы
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: О плове и казанах
Не в сети
Эксперт
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Сб авг 21, 2010 10:56 pm
Сообщения: 917
Откуда: Омск ЛАО
Имя: Евгений
Оружие: иж58 мае ,мр27м, Сайга-12
Охотничьи собаки: нет
Рыболовный стаж: 20
Охотничий стаж: 7
Фотоальбом "Jackpot"
Кто готовит плов на охоте? И Вообще, кто, что предпочитает готовить на охоте ? Поделитесь рецептами .


Пожаловаться на это сообщение
Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Плов на охоте
Не в сети
Бывалый
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Пт сен 25, 2009 9:55 pm
Сообщения: 120
Откуда: омск
Обычно шурпу из конины готовим как правило

_________________
"Черная полоса бывает взлетной!"


Пожаловаться на это сообщение
Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Плов на охоте
Не в сети
бухгалтер

Зарегистрирован: Сб апр 11, 2009 4:37 pm
Сообщения: 1172
Имя: Максим
Оружие: ИЖ-27
Рыболовный стаж: много
Охотничий стаж: много
Фотоальбом "Maks_omsk"
Обычно чего подстрелим, то и едим, а нет - голодные сидим.


Пожаловаться на это сообщение
Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Плов на охоте
Не в сети
Обладатель диплома www.omskhunter.com
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Чт июл 01, 2010 8:24 am
Сообщения: 22396
Откуда: Омск
Имя: Юрий
Оружие: ИЖ-27М, FABARM XLR5, SIMSON, GECO, Сайга-308-1 кал. 7,62х51
Охотничьи собаки: Лайка: Грета
Рыболовный стаж: 39 лет
Охотничий стаж: 16 лет
Фотоальбом "Юрий"
готовим и мы плов на охоте, я даже в отчете одном своем об этом писал, и фотка даже была, а так в общем из всего что с собой брали, ну и конечно дичь

_________________
системы безопасности и инженерные сети


Пожаловаться на это сообщение
Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Плов на охоте
Не в сети
Гуру

Зарегистрирован: Ср ноя 10, 2010 5:06 am
Сообщения: 1205
Имя: Константин
Оружие: Сайга 12, БИ 6, Вепрь СОК 94
Охотничьи собаки: нет
Рыболовный стаж: 15
Охотничий стаж: ч
Skype: kot_omsk
У нас в компании в которой ездим есть Михаил ответственный за это дело, он готовит 2 коронных блюда первый день плов, второй борщ :-):


Пожаловаться на это сообщение
Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Плов на охоте
Не в сети
Бывалый

Зарегистрирован: Вс авг 14, 2011 8:59 pm
Сообщения: 102
Откуда: Омск
Имя: Василий
Оружие: тоз-34
Охотничьи собаки: нет
Рыболовный стаж: не большой
Охотничий стаж: большой
на открытие готовили шурпу и шашлык ::yaz-yk: !


Вложения:
DSC01346.JPG
DSC01346.JPG [ 140.49 КБ | Просмотров: 2876 ]
DSC01328.JPG
DSC01328.JPG [ 140.89 КБ | Просмотров: 2876 ]
DSC01326.JPG
DSC01326.JPG [ 144.55 КБ | Просмотров: 2876 ]
DSC01325.JPG
DSC01325.JPG [ 143.36 КБ | Просмотров: 2876 ]
DSC01323.JPG
DSC01323.JPG [ 153.01 КБ | Просмотров: 2876 ]
Пожаловаться на это сообщение
Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Плов на охоте
Не в сети
Гуру
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Вт мар 15, 2011 2:27 pm
Сообщения: 3080
Откуда: Омская область.Сыропятское Кормил. р-на
Имя: Виталий
Оружие: МР-27,МР-155 -12/76
Охотничьи собаки: Русский спаниель
Рыболовный стаж: с детства
Охотничий стаж: с 1978
Два главных блюда-шулюм и свинячьи лытки.Ну очень вкусно!!!! :bra_vo:

_________________
Стрелять можно и медведя научить-а вот попадать в цель-Чукча однако нужен!!!!!!!........


Пожаловаться на это сообщение
Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Плов на охоте
Не в сети
Эксперт
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Сб авг 21, 2010 10:56 pm
Сообщения: 917
Откуда: Омск ЛАО
Имя: Евгений
Оружие: иж58 мае ,мр27м, Сайга-12
Охотничьи собаки: нет
Рыболовный стаж: 20
Охотничий стаж: 7
Фотоальбом "Jackpot"
mistral писал(а):
Два главных блюда-шулюм и свинячьи лытки.Ну очень вкусно!!!! :bra_vo:

А свинячь лытки это как.? Можно рецептец. :du_ma_et:


Пожаловаться на это сообщение
Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Житье - бытье
Непрочитанное сообщение Добавлено: Ср авг 11, 2021 11:04 pm. Прочитано 1832 разa 
Не в сети
Гуру
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Пн июл 18, 2011 5:55 am
Сообщения: 4709
Имя: Александр
Оружие: Тоз 34 ЕР,Пегасус 1 2\76 ,ИЖ 26 ,Cайга TG 2 кал.366 ТКМ
Рыболовный стаж: С детства
Охотничий стаж: С детства
Фотоальбом "Аватар"
Мужики,у кого казан есть?Б..ять всю голову себе замучил.Какой выбрать?Хочу литров на 10-12.А вот какой лучше,чугунный или алюминиевый?С плоским дном или круглым?Мож тут что посоветуют....


Пожаловаться на это сообщение
Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
Непрочитанное сообщение Добавлено: Ср авг 11, 2021 11:46 pm. Прочитано 1980 раз 
Не в сети
Гуру
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Пт апр 22, 2011 10:59 am
Сообщения: 11237
Откуда: ОМСК
Имя: Юрий
Оружие: Иж-26Е,Тоз-34ЕР ,
Охотничьи собаки: очень хочется
Рыболовный стаж: Огромный
Охотничий стаж: уже 51 лет
Саша , решил плова отведать ?
Чугун . Дно шарообразное .

_________________
Изображение


Пожаловаться на это сообщение

За это сообщение автора timoha поблагодарили: 2 : Аватар, Skeppi
  Рейтинг: 3.39%
Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Житье - бытье
Непрочитанное сообщение Добавлено: Чт авг 12, 2021 12:32 am. Прочитано 2071 раз 
Не в сети
Гуру
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Чт окт 22, 2009 5:40 pm
Сообщения: 4911
Имя: Андрей
Оружие: нет
Охотничьи собаки: нет
Рыболовный стаж: 39 из 44
Охотничий стаж: нет
Люто плюсую. Только круглое дно. На плоском почти нереально обжарить ингредиенты зирвака без подгорания (я ухитряюсь в утятнице, но, без ложной скромности, из своих почти 42 я готовлю 32 года почти - с 10 лет, навыки выработались ;-) ). И только чугун - куда более теплоемкий, медленнее греется, медленнее остывает, сильно лучше. Алюминий по свойствам лучше только для кастрюль для варки. Жарить, тушить и томить - только в чугуне.


Пожаловаться на это сообщение

За это сообщение автора Skeppi поблагодарили: 3 : Аватар, СИБТЕРМО, Юрий
  Рейтинг: 5.08%
Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Житье - бытье
Непрочитанное сообщение Добавлено: Чт авг 12, 2021 12:38 am. Прочитано 2192 разa 
Не в сети
Чемпион клуба по пулевой стрельбе
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Вт окт 06, 2009 8:38 am
Сообщения: 4228
Откуда: теперь Томск
Имя: Владимир
Оружие: Сайга 12К 040-02; Сайга 12(охотвариант)580мм, в РК ИЖ58 12к и Сайга 12(охотвариант)580мм.
Охотничьи собаки: Дратхаар Шаман
Рыболовный стаж: лет с 10ти
Охотничий стаж: с 1991
У алюминия теплоёмкость маленькая, теплопроводность большая, поэтому для жарки это не самый лучший материал - нужную температура поймать тяжело, хоть и греется равномерно по всей поверхности.

_________________
Изображение


Пожаловаться на это сообщение

За это сообщение автора Таможня поблагодарил: : Аватар
  Рейтинг: 1.69%
Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Житье - бытье
Непрочитанное сообщение Добавлено: Чт авг 12, 2021 12:40 am. Прочитано 2318 раз 
Не в сети
Гуру
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Чт окт 22, 2009 5:40 pm
Сообщения: 4911
Имя: Андрей
Оружие: нет
Охотничьи собаки: нет
Рыболовный стаж: 39 из 44
Охотничий стаж: нет
так и я про то - аллюм для варки идеален, для жарки - зло.


Пожаловаться на это сообщение
Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Житье - бытье
Непрочитанное сообщение Добавлено: Чт авг 12, 2021 8:56 am. Прочитано 2365 раз 
Не в сети
Гуру
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Пн июл 18, 2011 5:55 am
Сообщения: 4709
Имя: Александр
Оружие: Тоз 34 ЕР,Пегасус 1 2\76 ,ИЖ 26 ,Cайга TG 2 кал.366 ТКМ
Рыболовный стаж: С детства
Охотничий стаж: С детства
Фотоальбом "Аватар"
[wide]но чугун же тяжёлый!!!!И он ржавеет!С круглым дном тпонятно.Это плюс.Вес меня сильно смущает.
А для жарки я вон чё сделал :-) Изображение

Изображение

Изображение

Изображение


Пожаловаться на это сообщение

За это сообщение автора Аватар поблагодарили: 8 : eVgenicH, Григ, Skeppi, timoha, Касэл, порутчик, Николаич, Юрий
  Рейтинг: 13.56%
Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Житье - бытье
Непрочитанное сообщение Добавлено: Сб авг 14, 2021 9:45 pm. Прочитано 2277 раз 
Не в сети
Гуру
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Пн июл 18, 2011 5:55 am
Сообщения: 4709
Имя: Александр
Оружие: Тоз 34 ЕР,Пегасус 1 2\76 ,ИЖ 26 ,Cайга TG 2 кал.366 ТКМ
Рыболовный стаж: С детства
Охотничий стаж: С детства
Фотоальбом "Аватар"

Можно сказать прислушался :-)
Купил чугунный на 12 литров с круглым дном.
Вчера и позавчера варили с дядькой печь под казан.Ну я такой человек,делать так на века :-) Зиловский и газовский диск пошли на печь.Вчера и опробовали.Жарили картафан :-) Обмыли.Сегодня приехал казан.Уже обжёг его.Завтра надо казан обмыть :-)

Изображение

Изображение

Изображение

Изображение

Изображение


Пожаловаться на это сообщение

За это сообщение автора Аватар поблагодарили: 12 : Алексей1985, Андрей 55, eVgenicH, Jackpot, Lutz, Skeppi, timoha, Урманец, Касэл, Дерсу, Таможня, Юрий
  Рейтинг: 20.34%
Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Житье - бытье
Непрочитанное сообщение Добавлено: Сб авг 14, 2021 10:05 pm. Прочитано 2379 раз 
Не в сети
Гуру
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Пн июл 18, 2011 5:55 am
Сообщения: 4709
Имя: Александр
Оружие: Тоз 34 ЕР,Пегасус 1 2\76 ,ИЖ 26 ,Cайга TG 2 кал.366 ТКМ
Рыболовный стаж: С детства
Охотничий стаж: С детства
Фотоальбом "Аватар"
порутчик писал(а):
Жаль обратную сторону не сфотал ,где труба выходит. А так :co_ol: :uch_tiv:

А там дыру прорезали болгаркой и колено приварили.На первом фото лежит.И сверху оцинкованную съёмную трубу.Порадовало что стандартные поленья с поленницы входят.Где то бочком но вылазят.
Да и думаю труба не обязательна была.В диске отверстия под шпильки.Оттуда тоже языки пламени "лижут" казан.
А с трубой печь аж гудит :-)


Пожаловаться на это сообщение

За это сообщение автора Аватар поблагодарил: : порутчик
  Рейтинг: 1.69%
Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Житье - бытье
Непрочитанное сообщение Добавлено: Пн авг 16, 2021 6:04 pm. Прочитано 2292 разa 
Не в сети
Site Admin
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Чт дек 18, 2008 10:34 pm
Сообщения: 5038
Имя: Антон
Оружие: МЦ-9 1955гв
Рыболовный стаж: есть
Охотничий стаж: есть
Александр, не спец я, но читал, что казан поглубже посадить нужно. Минимум, на две трети чтобы в печи сидел. И Сталик Ханкишиев в своих видосах так говорит.

_________________
Правила форума. Читать всем !
Знакомимся?


Пожаловаться на это сообщение

За это сообщение автора Ostrov поблагодарил: : Аватар
  Рейтинг: 1.69%
Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Житье - бытье
Непрочитанное сообщение Добавлено: Пн авг 16, 2021 6:14 pm. Прочитано 2372 разa 
Не в сети
Гуру
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Пн июл 18, 2011 5:55 am
Сообщения: 4709
Имя: Александр
Оружие: Тоз 34 ЕР,Пегасус 1 2\76 ,ИЖ 26 ,Cайга TG 2 кал.366 ТКМ
Рыболовный стаж: С детства
Охотничий стаж: С детства
Фотоальбом "Аватар"
Ostrov писал(а):
Александр, не спец я, но читал, что казан поглубже посадить нужно. Минимум, на две трети чтобы в печи сидел. И Сталик Ханкишиев в своих видосах так говорит.

Именно про это я сегодня уже говорил.Вырежу по дырки круг и посажу ниже.И прогреваться будет быстрее.


Пожаловаться на это сообщение

За это сообщение автора Аватар поблагодарил: : Ostrov
  Рейтинг: 1.69%
Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Житье - бытье
Непрочитанное сообщение Добавлено: Пн авг 16, 2021 7:22 pm. Прочитано 2429 раз 
Не в сети
Site Admin
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Чт дек 18, 2008 10:34 pm
Сообщения: 5038
Имя: Антон
Оружие: МЦ-9 1955гв
Рыболовный стаж: есть
Охотничий стаж: есть
Аватар писал(а):
Ostrov писал(а):
Александр, не спец я, но читал, что казан поглубже посадить нужно. Минимум, на две трети чтобы в печи сидел. И Сталик Ханкишиев в своих видосах так говорит.

Именно про это я сегодня уже говорил.Вырежу по дырки круг и посажу ниже.И прогреваться будет быстрее.

Вот так у меня получилось.


Вложения:
IMG-20210801-WA0009_resize_61.jpg
IMG-20210801-WA0009_resize_61.jpg [ 321.04 КБ | Просмотров: 1057 ]

_________________
Правила форума. Читать всем !
Знакомимся?
Пожаловаться на это сообщение

За это сообщение автора Ostrov поблагодарил: : Аватар
  Рейтинг: 1.69%
Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: О плове и казанах
Непрочитанное сообщение Добавлено: Пн авг 16, 2021 8:52 pm. Прочитано 2467 раз 
Не в сети
Гуру
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Пт апр 22, 2011 10:59 am
Сообщения: 11237
Откуда: ОМСК
Имя: Юрий
Оружие: Иж-26Е,Тоз-34ЕР ,
Охотничьи собаки: очень хочется
Рыболовный стаж: Огромный
Охотничий стаж: уже 51 лет
У нас под походный казан есть печурка не большая и тренога .
В зависимости от ситуации , можно использовать любой вариант .
Вложение:
3.jpg

_________________
Изображение


Пожаловаться на это сообщение
Вернуться к началу
 Профиль  
 
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 20 ]  Конец темы



Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 2


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Перейти:  
Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group
Русская поддержка phpBB