Охота и Рыбалка в Омской области

форум клуба Омских охотников и рыболовов www.omskhunter.com




Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 1869 ]  Перейти на предыдущее сообщение На страницу Пред.  1 ... 39 40 41 (42) 43 44 45 ... 94  След.
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Re: Крепкий алкоголь собственного производства
Непрочитанное сообщение Добавлено: Сб июн 10, 2017 11:18 pm. Прочитано 1029 раз 
Не в сети
Site Admin
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Чт дек 18, 2008 10:34 pm
Сообщения: 5038
Имя: Антон
Оружие: МЦ-9 1955гв
Рыболовный стаж: есть
Охотничий стаж: есть
Юрий, что значит эта фраза? Осваиваю терминологию... :smu:sche_nie:
Дерсу писал(а):
...Фруктовая бражка на диких, никакой очистки. ...

_________________
Правила форума. Читать всем !
Знакомимся?


Пожаловаться на это сообщение
Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re:
Непрочитанное сообщение Добавлено: Сб июн 10, 2017 11:33 pm. Прочитано 1088 раз 
Не в сети
Гуру
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Пн май 16, 2011 9:38 pm
Сообщения: 3194
Откуда: Омск, КАО
Блог: Записей в блоге (5)
Имя: Сергей
Оружие: мц-21,иж-27
Охотничьи собаки: нет
Рыболовный стаж: нет
Охотничий стаж: с 1978г
Фотоальбом "Есаул"
Maks alabai писал(а):
Трагично заканчиваются запасы дуба, граждане бояре где можно набрать веток?

Когда детки были мелкими, порой гулял с ними по дубовой посадке. Теперь это место пытаются обозвать паркам 300 летия. Напротив микрорайона "Кристалл" в сторону трамвайного депо ( не далеко от асфальта).
Одно время это место обнесли железными листами, потом их убрали (предварительно стырив декоративное ограждение и спилив под корень целый лесок). На дубы поди не поднялась рука у дровосеков?


Пожаловаться на это сообщение
Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Крепкий алкоголь собственного производства
Непрочитанное сообщение Добавлено: Сб июн 10, 2017 11:55 pm. Прочитано 1111 раз 
Не в сети
Гуру

Зарегистрирован: Пн авг 23, 2010 8:18 pm
Сообщения: 1692
Имя: Дерсу
Оружие: ИЖ-18, ТОЗ-34, МЦ21-12, ТОЗ78
Рыболовный стаж: с 11 лет
Охотничий стаж: с 29 лет
Ostrov писал(а):
Юрий, что значит эта фраза? Осваиваю терминологию... :smu:sche_nie:
Дерсу писал(а):
...Фруктовая бражка на диких, никакой очистки. ...

Коллега Ostrov, никакого двойного смысла в текст не вкладывал. Все как на духу:
фруктовая бражка - значит только фрукты, никакого сахара;
на диких - без добавления культурных дрожжей. Только те, что жили на немытых ягодах;
никакой очистки - это и есть никакой доп. очистки. Ни химии, ничего. Только процеживание, неторопливый перегон с тщательным отделением голов-хвостов (насколько оборудование и квалификация позволяет).
Вы гоните или еще нет?

_________________
Пейте люди самогон - будете здоровы!


Пожаловаться на это сообщение

За это сообщение автора Дерсу поблагодарил: : Ostrov
  Рейтинг: 1.69%
Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Крепкий алкоголь собственного производства
Непрочитанное сообщение Добавлено: Вс июн 11, 2017 8:14 am. Прочитано 1177 раз 
Не в сети
Site Admin
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Чт дек 18, 2008 10:34 pm
Сообщения: 5038
Имя: Антон
Оружие: МЦ-9 1955гв
Рыболовный стаж: есть
Охотничий стаж: есть
Дерсу писал(а):
Ostrov писал(а):
Юрий, что значит эта фраза? Осваиваю терминологию... :smu:sche_nie:
Дерсу писал(а):
...Фруктовая бражка на диких, никакой очистки. ...

Коллега Ostrov, никакого двойного смысла в текст не вкладывал. Все как на духу:
фруктовая бражка - значит только фрукты, никакого сахара;
на диких - без добавления культурных дрожжей. Только те, что жили на немытых ягодах;
никакой очистки - это и есть никакой доп. очистки. Ни химии, ничего. Только процеживание, неторопливый перегон с тщательным отделением голов-хвостов (насколько оборудование и квалификация позволяет).
Вы гоните или еще нет?

Понял. Спасибо.
К сожалению, пока нет. С комплектом оборудования определился. В наличии нет одной составляющей - колпачковой колонны. Обещали сделать к концу следующей недели. Тогда и отгрузят ПЭКом.
Жду с нетерпением))

_________________
Правила форума. Читать всем !
Знакомимся?


Пожаловаться на это сообщение
Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Крепкий алкоголь собственного производства
Непрочитанное сообщение Добавлено: Вс июн 11, 2017 11:46 am. Прочитано 1201 раз 
Не в сети
Гуру

Зарегистрирован: Сб авг 08, 2009 1:53 pm
Сообщения: 2480
Откуда: .......
Имя: ..........
Оружие: ......
Рыболовный стаж: .....
Охотничий стаж: .....
Дерсу писал(а):
den499 писал(а):
В оригинале, Кальвадос делается из яблок, (и),или груш.

Просто открыл глаза. Капитан Очевидность, че.

Да, пожалуйста..,и спасибо за добрые слова!


Пожаловаться на это сообщение
Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
Непрочитанное сообщение Добавлено: Вс июн 11, 2017 11:55 am. Прочитано 1250 раз 
Не в сети
Специалист

Зарегистрирован: Ср апр 19, 2017 8:45 am
Сообщения: 235
Имя: Максим
Оружие: Иж 12, и спада 12kl
Охотничьи собаки: Спрингер спаниэль
Рыболовный стаж: 20
Охотничий стаж: 18
На щепу беру только спиленные крупные ветки, толщина делаю около 4х мм. На ст.масковке растёт два дуба, но ветки закончились.


Пожаловаться на это сообщение
Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re:
Непрочитанное сообщение Добавлено: Вс июн 11, 2017 5:53 pm. Прочитано 1269 раз 
Не в сети
Гуру

Зарегистрирован: Сб авг 08, 2009 1:53 pm
Сообщения: 2480
Откуда: .......
Имя: ..........
Оружие: ......
Рыболовный стаж: .....
Охотничий стаж: .....
Maks alabai писал(а):
Трагично заканчиваются запасы дуба, граждане бояре где можно набрать веток?

В отсутствии необходимого количества бочек, на протяжении нескольких лет,мои давние знакомые,любители этого дела, используют отборный дубовый паркет 30-ти летней выдержки.у одного из приятелей, в старые давние,батя делал ремонт,вот паркетная доска и осталась в не малом количестве.Ничем не обработанная доска отличного качества, я ее колю на щепу, обжигают до углей,затем в течении месяца вымачивают,меняя каждый день воду, несколько раз в течении 2-х часов варю,и пару дней вымачиваю в растворе соды. В общем, добиваюсь того, чтобы вода не окрашивалась.Если эту процедуру сделать не совсем тчательно, и залить недоработанную щепу продуктом-то на выходе можно получить,так называемую "плинтусовку" и испортить напиток,а вот вылечить это можно будет только повторной перегонкой. В общем,если есть интерес,могу предоставить некоторое количество пиломатериала!:)


Пожаловаться на это сообщение
Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Крепкий алкоголь собственного производства
Непрочитанное сообщение Добавлено: Вс июн 11, 2017 6:01 pm. Прочитано 1317 раз 
Не в сети
Гуру

Зарегистрирован: Сб авг 08, 2009 1:53 pm
Сообщения: 2480
Откуда: .......
Имя: ..........
Оружие: ......
Рыболовный стаж: .....
Охотничий стаж: .....
den499 писал(а):
Дерсу писал(а):
den499 писал(а):
В оригинале, Кальвадос делается из яблок, (и),или груш.

Просто открыл глаза. Капитан Очевидность, че.

Да, пожалуйста..,и спасибо за добрые слова!

Так-то, ответ был адресован человеку,задавшему вопрос!


Пожаловаться на это сообщение
Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Крепкий алкоголь собственного производства
Непрочитанное сообщение Добавлено: Вс июн 11, 2017 8:03 pm. Прочитано 1328 раз 
Не в сети
Гуру

Зарегистрирован: Пн авг 23, 2010 8:18 pm
Сообщения: 1692
Имя: Дерсу
Оружие: ИЖ-18, ТОЗ-34, МЦ21-12, ТОЗ78
Рыболовный стаж: с 11 лет
Охотничий стаж: с 29 лет
den499 писал(а):
Так-то, ответ был адресован человеку,задавшему вопрос!

Покажите, где этот вопрос. Оставьте домыслы при себе. Никто не задавал вам вопросы.
Это называется сплясывать, когда тебя не спрашивают. И вообще, по известным вам причинам убедительно прошу присутствовать в "моей" теме только как читателю. Ну или извиниться за те свои слова.

_________________
Пейте люди самогон - будете здоровы!


Пожаловаться на это сообщение
Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
Непрочитанное сообщение Добавлено: Вс июн 11, 2017 8:40 pm. Прочитано 1393 разa 
Не в сети
Специалист

Зарегистрирован: Ср апр 19, 2017 8:45 am
Сообщения: 235
Имя: Максим
Оружие: Иж 12, и спада 12kl
Охотничьи собаки: Спрингер спаниэль
Рыболовный стаж: 20
Охотничий стаж: 18
Спасибо за совет, но мы уже пробовали обрабатывать старый дубовый сундук. С живым побыстрее, главное то что? Что бы смол не было. 3ри дня вымачиваем, день выпариваем и в духовку 120*с на 5ч. И конечно кульминация, чуточку обжарить на тэнах до коричневого цвета.


Пожаловаться на это сообщение
Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Крепкий алкоголь собственного производства
Непрочитанное сообщение Добавлено: Вс июн 11, 2017 9:54 pm. Прочитано 1411 раз 
Не в сети
Гуру

Зарегистрирован: Сб авг 08, 2009 1:53 pm
Сообщения: 2480
Откуда: .......
Имя: ..........
Оружие: ......
Рыболовный стаж: .....
Охотничий стаж: .....
Дерсу писал(а):
den499 писал(а):
Так-то, ответ был адресован человеку,задавшему вопрос!

Покажите, где этот вопрос. Оставьте домыслы при себе. Никто не задавал вам вопросы.
Это называется сплясывать, когда тебя не спрашивают. И вообще, по известным вам причинам убедительно прошу присутствовать в "моей" теме только как читателю. Ну или извиниться за те свои слова.

Когда откройте свой сайт, вот тогда и будете ставить условия,и качать права.А извиняться перед вами мне не занято,лично к вам мой пост не относился,и к вам никакого отношения не имел,мне вообще была не понятна ваша неодекваьная реакци. Так что, устроить "войну"была ваша инициатива.


Пожаловаться на это сообщение
Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Крепкий алкоголь собственного производства
Непрочитанное сообщение Добавлено: Вс июн 11, 2017 10:13 pm. Прочитано 1453 разa 
Не в сети
Модератор

Зарегистрирован: Сб окт 31, 2009 12:03 pm
Сообщения: 6669
Блог: Записей в блоге (18)
Притормозите парни. Не вижу причин для возникновения конфликта. Охолоните, пары отгоните. :-):


Пожаловаться на это сообщение
Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Крепкий алкоголь собственного производства
Непрочитанное сообщение Добавлено: Вс июн 11, 2017 11:26 pm. Прочитано 1478 раз 
Не в сети
Гуру

Зарегистрирован: Сб авг 08, 2009 1:53 pm
Сообщения: 2480
Откуда: .......
Имя: ..........
Оружие: ......
Рыболовный стаж: .....
Охотничий стаж: .....
solo писал(а):
Притормозите парни. Не вижу причин для возникновения конфликта. Охолоните, пары отгоните. :-):
Вообще проблем здесь не вижу, просто не знал,что топик-стартер может являться "собственником" темы и указывать другим участникам форума, кому можно в ней писать,а кому можно только читать!


Пожаловаться на это сообщение
Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Крепкий алкоголь собственного производства
Непрочитанное сообщение Добавлено: Вс июн 11, 2017 11:29 pm. Прочитано 1525 раз 
Не в сети
Модератор

Зарегистрирован: Сб окт 31, 2009 12:03 pm
Сообщения: 6669
Блог: Записей в блоге (18)
Ребята, действительно нет повода горячиться :-):


Пожаловаться на это сообщение
Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Крепкий алкоголь собственного производства
Непрочитанное сообщение Добавлено: Чт июн 22, 2017 11:36 pm. Прочитано 1422 разa 
Не в сети
Гуру

Зарегистрирован: Пн авг 23, 2010 8:18 pm
Сообщения: 1692
Имя: Дерсу
Оружие: ИЖ-18, ТОЗ-34, МЦ21-12, ТОЗ78
Рыболовный стаж: с 11 лет
Охотничий стаж: с 29 лет
Закончил перегон и зарекся до осени гнать. Тяжело в такую жаркую пору заниматься любимым хобби.

_________________
Пейте люди самогон - будете здоровы!


Пожаловаться на это сообщение
Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Крепкий алкоголь собственного производства
Непрочитанное сообщение Добавлено: Чт июн 22, 2017 11:55 pm. Прочитано 1473 разa 
В сети
Обладатель диплома www.omskhunter.com
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Чт июл 01, 2010 8:24 am
Сообщения: 22395
Откуда: Омск
Имя: Юрий
Оружие: ИЖ-27М, FABARM XLR5, SIMSON, GECO, Сайга-308-1 кал. 7,62х51
Охотничьи собаки: Лайка: Грета
Рыболовный стаж: 39 лет
Охотничий стаж: 16 лет
Фотоальбом "Юрий"
Дерсу писал(а):
Закончил перегон и зарекся до осени гнать. Тяжело в такую жаркую пору заниматься любимым хобби.

Тезка, ты бы хоть рассказал как получилось? Да и что выгнал на этот раз.

_________________
системы безопасности и инженерные сети


Пожаловаться на это сообщение
Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Крепкий алкоголь собственного производства
Непрочитанное сообщение Добавлено: Пт июн 23, 2017 7:52 am. Прочитано 1482 разa 
Не в сети
Гуру

Зарегистрирован: Пн авг 23, 2010 8:18 pm
Сообщения: 1692
Имя: Дерсу
Оружие: ИЖ-18, ТОЗ-34, МЦ21-12, ТОЗ78
Рыболовный стаж: с 11 лет
Охотничий стаж: с 29 лет
Юрий писал(а):
Тезка, ты бы хоть рассказал как получилось?

Выгнал 22 литра самогончика и поставил созревать любимый мной и моими друзьями "Каразюм" - настойку на обжаренном изюме. Думаю, с учетом старых запасов до осени дотяну.
Вот такие сам себе придумал каникулы.

_________________
Пейте люди самогон - будете здоровы!


Пожаловаться на это сообщение

За это сообщение автора Дерсу поблагодарили: 2 : KuMir001, Юрий
  Рейтинг: 3.39%
Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Крепкий алкоголь собственного производства
Непрочитанное сообщение Добавлено: Пн июн 26, 2017 10:16 am. Прочитано 1434 разa 
Не в сети
Site Admin
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Чт дек 18, 2008 10:34 pm
Сообщения: 5038
Имя: Антон
Оружие: МЦ-9 1955гв
Рыболовный стаж: есть
Охотничий стаж: есть
Наконец-то пришел заказанный комплектик оборудования!
Вложение:
20170624_161553.jpg
20170624_161553.jpg [ 225.71 КБ | Просмотров: 641 ]

Вложение:
20170624_161559.jpg
20170624_161559.jpg [ 242.79 КБ | Просмотров: 641 ]

Конечно же, до получения оборудования брагу я не поставил чтобы не переводить зря продукты (мало ли чего... почта россии :-): ).

Первый "замес" решил делать на сахаре. Научусь на нем, буду экспериментировать с другими компонентами.
Благодаря Авито, нашел пару бутылей для сбраживания.

Конечно же, до зуда в жо*е хотелось (и хочется!) ускорить все процессы... По этой причине в Интенданте взял спиртовые турбодрожжи Black Mamba.
По рекомендации продавцов разделил пакетик на 2 равные части (по 54 грамма). В каждую бутыль засыпал по 4,5 кг сахара, по 14 л воды и по равной части дрожжей.
Вложение:
20170625_221330.jpg
20170625_221330.jpg [ 248.87 КБ | Просмотров: 641 ]

Уже утром из емкостей стало доноситься характерное шипение... Процесс пошел! :ya_hoo_oo:
Вложение:
IMG-20170625-WA0002.jpeg
IMG-20170625-WA0002.jpeg [ 154.08 КБ | Просмотров: 641 ]

Брожение будет происходить 5-7 дней. Жду окончания процесса, а пока изучаю матчасть оборудования.

_________________
Правила форума. Читать всем !
Знакомимся?


Пожаловаться на это сообщение

За это сообщение автора Ostrov поблагодарили: 5 : Андрей 55, eVgenicH, Gugutse, KuMir001, Дерсу
  Рейтинг: 8.47%
Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Крепкий алкоголь собственного производства
Непрочитанное сообщение Добавлено: Пн июн 26, 2017 1:33 pm. Прочитано 1431 раз 
Не в сети
Опытный

Зарегистрирован: Пт фев 05, 2016 4:07 pm
Сообщения: 199
Имя: Юрий
Оружие: рогатка
Рыболовный стаж: 30
Охотничий стаж: нет
Бутыли хорошие, но не для браги. Поищи бочечку пластиковую с широким горлом, как у меня на видео выше. она не бьется, хорошо и удобно моется, неприхотлива в хранении. Крышка на браге должна быть плотно завинчена и в нее (крышку) вставлен гидрозатвор для отвода скопившихся газов. Т.е. из емкости с брагой выход воздуха есть, а внутрь ни-ни :-) ничего не должно попадать, никаких лишних продуктов окисления - анаэробный процес, вроде так.. ничо я съумничал :-)
Бутыли стекляшки просто идеальны для хранения спирта-сырца первого погона и последующего готового продукта.
Антон, будешь делать первые опыты - пиши все на черновик: какую температуру держал, какое давление, сколько минут закипало, какой выход получился и какой крепости... В дальнейшем оставишь только нужные тебе "выжимки" из текста и будешь ориентироваться как чего улучшить-ухудшить :-)
В добрый путь, пусть все у тебя получится! :dr_ink:


Пожаловаться на это сообщение

За это сообщение автора Gugutse поблагодарил: : Дерсу
  Рейтинг: 1.69%
Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Крепкий алкоголь собственного производства
Непрочитанное сообщение Добавлено: Пн июн 26, 2017 2:26 pm. Прочитано 1454 разa 
Не в сети
Гуру
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Вт фев 19, 2013 12:04 pm
Сообщения: 2400
Откуда: Большеречье
Имя: Миргалим
Оружие: Монте-Карло Венгрия
Охотничьи собаки: нет
Рыболовный стаж: 48 лет
Охотничий стаж: 10 лет
Позволю себе немного пофлудить, но, может быть, с пользой для кого-то :-): В далёких девяностых я подтаксовывал, денег не хватало. Так вот, одним прекрасным утром собираюсь в рейс, уже выхожу из дома, и вдруг "БУММ"! Тогда у нас была свободная комната, и у меня стояли там две двадцатилитровые бутыли браги. Крышки были пластмассовые, я их оставил чуть-чуть отвёрнутыми для стравливания лишних газов. Ну, думаю, если что, на крайняк сорвёт крышки, они же пластмассовые, а стекло толстенное...Так вот, захожу в комнату, а там...на потолке, на стенах дрожжи вместе с осколками стекла :sh_ok: Одна бутыль взорвалась, отдельно лежит горлышко с завинченной крышкой. Быстро убрался в комнате, на всякий случай немного отвернул ещё крышку на второй бутыли. Всё, ухожу. И только к двери, опять "БУММ"! Дальше убирала супруга, я уехал :-) Вот такая весёлая история у меня была. Надеюсь, никто не повторит :-)

_________________
Никогда не бойся делать то, что ты не умеешь. Помни, ковчег был построен любителем. Профессионалы строили <Титаник>.


Пожаловаться на это сообщение

За это сообщение автора KuMir001 поблагодарил: : Дерсу
  Рейтинг: 1.69%
Вернуться к началу
 Профиль  
 
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 1869 ]  Переход на следующее сообщение На страницу Пред.  1 ... 39 40 41 (42) 43 44 45 ... 94  След.


   Похожие темы   Автор   Комментарии   Просмотры   Последнее сообщение 
В этой теме нет новых непрочитанных сообщений. Запасные части для Streammer 2014 производства Турция

в форуме Оружие,прицелы,сейфы.

Евгений555

0

409

Пт июл 03, 2020 9:44 pm

Евгений555 Перейти к последнему сообщению

В этой теме нет новых непрочитанных сообщений. Ищу ручную закрутку 12к советского производства

в форуме Куплю, продам, обменяю, подарю, аренда.

Lutz

4

1494

Пт май 16, 2014 12:04 am

Витязь Перейти к последнему сообщению

В этой теме нет новых непрочитанных сообщений. Алкоголь, почти даром!

[ На страницу: 1, 2 ]

в форуме Куплю, продам, обменяю, подарю, аренда.

Dukalis

30

7793

Ср май 26, 2010 9:45 am

MaКсон Перейти к последнему сообщению

В этой теме нет новых непрочитанных сообщений. Алкоголь на охоте

[ На страницу: 1 ... 7, 8, 9 ]

в форуме Охота и законодательство

game(over)

164

22488

Вс авг 19, 2018 10:08 pm

al-rad Перейти к последнему сообщению

В этой теме нет новых непрочитанных сообщений. Алкоголь

в форуме Общаемся

VORON

3

1324

Ср сен 05, 2012 3:24 pm

Алексей1985 Перейти к последнему сообщению

В этой теме нет новых непрочитанных сообщений. Продаем товары для охоты собственного производства

в форуме Снаряжение, радиостанции, GPS-навигаторы, надувные лодки, одежда.

girey

1

1068

Вт дек 22, 2020 11:01 pm

yuriy-74 Перейти к последнему сообщению

В этой теме нет новых непрочитанных сообщений. Не крепкий алкоголь собственного производства (пиво, вино)

[ На страницу: 1, 2, 3, 4, 5 ]

в форуме Кухня охотника-рыболова

Виталя

97

15621

Ср сен 07, 2022 10:31 am

Урманец Перейти к последнему сообщению


Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 8


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Перейти:  
Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group
Русская поддержка phpBB