Охота и Рыбалка в Омской области

форум клуба Омских охотников и рыболовов www.omskhunter.com




Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 66 ]  Перейти на предыдущее сообщение На страницу Пред.  1 2 3 (4)
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Re: рецепты приготовления шашлыка
Непрочитанное сообщение Добавлено: Вт фев 18, 2014 11:09 pm. Прочитано 1654 разa 
Не в сети
Обладатель диплома www.omskhunter.com
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Чт июл 01, 2010 8:24 am
Сообщения: 22396
Откуда: Омск
Имя: Юрий
Оружие: ИЖ-27М, FABARM XLR5, SIMSON, GECO, Сайга-308-1 кал. 7,62х51
Охотничьи собаки: Лайка: Грета
Рыболовный стаж: 39 лет
Охотничий стаж: 16 лет
Фотоальбом "Юрий"
Алексей1985 писал(а):
Крестовский писал(а):
Еще я очень люблю шашлык из стерляди. Готовлю его так: рыбку среднего размера аккуратно разрезаем от кончика носа до хвоста строго по спинке, не повреждая брюшко (чтобы брюшной жирок не вытек, будет намного сочнее), разворачиваем книжкой, промываем. Затем немного присаливаем, перчим (в идеале перчить свежемолотым черным перцем). После этого вкладываем в рыбку 2 половинки от дольки чеснока.......

Я обычно вот до этого пункта дохожу, а дальше в холодильник на час и под пиво. :al_kana_ft:

Да стерлядь в любом виде хороша! :co_ol:

_________________
системы безопасности и инженерные сети


Пожаловаться на это сообщение
Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: рецепты приготовления шашлыка
Непрочитанное сообщение Добавлено: Вт фев 18, 2014 11:10 pm. Прочитано 1601 раз 
Я бы тоже так делал) Но близкие любят на мангале)) А вообще я тащусь от сыроежки) Только не под пиво, тут водочка нужна)


Пожаловаться на это сообщение
Вернуться к началу
  
 
 Заголовок сообщения: Re: рецепты приготовления шашлыка
Непрочитанное сообщение Добавлено: Вт фев 18, 2014 11:42 pm. Прочитано 2341 раз 
Не в сети
Призёр соревнований по пулевой стрельбе
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Пн сен 07, 2009 1:11 pm
Сообщения: 1573
Откуда: Омский район
Имя: Евгений
Оружие: ТОЗ-34, ТОЗ-БМ, ОП-СКС, ИЖ-26
Рыболовный стаж: Иногда
Охотничий стаж: лет 20
Щас вас, ребята, за разговоры о стерлядке кто-нибудь из МПР за язык поймает, и в интервью расскажут...


Пожаловаться на это сообщение
Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: рецепты приготовления шашлыка
Непрочитанное сообщение Добавлено: Ср фев 19, 2014 6:52 am. Прочитано 2658 раз 
Не в сети
Site Admin
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Чт дек 18, 2008 10:34 pm
Сообщения: 5038
Имя: Антон
Оружие: МЦ-9 1955гв
Рыболовный стаж: есть
Охотничий стаж: есть
Лесник писал(а):
Щас вас, ребята, за разговоры о стерлядке кто-нибудь из МПР за язык поймает, и в интервью расскажут...

А ты что, не покупаешь стерлядку на шашлык?? :-)

_________________
Правила форума. Читать всем !
Знакомимся?


Пожаловаться на это сообщение
Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: рецепты приготовления шашлыка
Непрочитанное сообщение Добавлено: Ср фев 19, 2014 7:33 am. Прочитано 2989 раз 
Не в сети
Гуру
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Вт авг 16, 2011 11:30 am
Сообщения: 2068
Откуда: САО
Имя: Алексей
Оружие: Pegasus
Охотничьи собаки: сам иногда
Рыболовный стаж: 27
Охотничий стаж: 8
Ostrov писал(а):
Лесник писал(а):
Щас вас, ребята, за разговоры о стерлядке кто-нибудь из МПР за язык поймает, и в интервью расскажут...

А ты что, не покупаешь стерлядку на шашлык?? :-)

А её все покупают исключительно в Океане. ::yaz-yk:


Пожаловаться на это сообщение
Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: рецепты приготовления шашлыка
Непрочитанное сообщение Добавлено: Ср фев 19, 2014 10:49 pm. Прочитано 2645 раз 
Да-да, исключительно в магазине))


Пожаловаться на это сообщение
Вернуться к началу
  
 
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 66 ]  Конец темы На страницу Пред.  1 2 3 (4)


   Похожие темы   Автор   Комментарии   Просмотры   Последнее сообщение 
В этой теме нет новых непрочитанных сообщений. АВТОКЛАВ бытовой. Изготовление, технология, рецепты.

[ На страницу: 1, 2 ]

в форуме Кухня охотника-рыболова

Leva

34

26670

Вс сен 30, 2018 7:38 pm

Leva Перейти к последнему сообщению

В этой теме нет новых непрочитанных сообщений. Способы обработки, хранения, приготовления (всё от природы)

в форуме Кухня охотника-рыболова

Leva

18

6312

Пт сен 04, 2020 9:04 pm

Охотник на привале Перейти к последнему сообщению

В этой теме нет новых непрочитанных сообщений. Рецепты копчения (горячего/холодного)

в форуме Кухня охотника-рыболова

Ostrov

14

5519

Чт ноя 07, 2013 10:33 pm

KuMir001 Перейти к последнему сообщению

В этой теме нет новых непрочитанных сообщений. Лапша быстрого приготовления 30р.кг

в форуме Куплю, продам, обменяю, подарю, аренда.

den499

1

455

Вт янв 08, 2019 10:16 pm

den499 Перейти к последнему сообщению

В этой теме нет новых непрочитанных сообщений. Рецепты приготовления наживи и прикормки

в форуме Снасти, оснастки и сопутствующее снаряжение для пресноводной рыбалки

den

15

9157

Вс июл 14, 2013 4:53 pm

Tetelbom Перейти к последнему сообщению


Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 6


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Перейти:  
Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group
Русская поддержка phpBB