Охота и Рыбалка в Омской области

Нет ничего вкуснее, чем только что выловленная и через пять минут съеденная чуть-чуть присоленная, с лучком перчиком и холодной водочкой!!! Сколько себя помню, всю сознательную жизнь, стерлядь ем в основном только СЫРОЕЖКОЙ, и никакие уверения что в ней могут быть описторхи меня не остановят!!!

_________________
Бороться, Искать, Найти, Не сдаваться.

да нет в стерляди опесторхов

Как у нас сейчас врачи работают так можно любой диагноз от них услышать. Неверный диагноз чуть ли не через одного.
Да и каким образом они определили, что это именно от стерляди?

_________________
системы безопасности и инженерные сети

Врачи диагностируют само заболевание.От чего и когда клиент его заработал-одному богу известно.Вы можете несколько лет в себе возбудителя таскать и при этом не знать,что вы заражены.Пока острая форма не вылезет.

_________________
Стрелять можно и медведя научить-а вот попадать в цель-Чукча однако нужен!!!!!!!........

Вот-вот, так скорее всего и есть. А всё на стерлядку свалили.

_________________
системы безопасности и инженерные сети

Ну по идеи описторхоза в стерляди нет, как и к щуке, окунях, налимах... ибо описторхоз проходит эту фазу "своей жизни" под чешуей, карповых... Но другой "живности" и заразы там хватает... те же глисты!

Что имеете под понятием глисты???

_________________
Стрелять можно и медведя научить-а вот попадать в цель-Чукча однако нужен!!!!!!!........

Незнаю правда или нет , но где то читал , что рыбу заражённую гельминтами , т.е червями , даже можно спокойно продавать , если рыба свежая , правильно переработанная и правильно хранилась . Санитарная служба разрешает продажу такой рыбы , если нет сильного превышения допустимых норм .
Может и брехня .

_________________

Проходил преддипломную практику в атлантрыбторге, по техническому регламенту действительно есть допущения в рыбе гельминтов. И даже при обнаружении большого количества тех самых глистов партию пропустили дальше. Рыба находится в коптильном цехе по 12 часов, к тому времени глисты перестают шевелиться

_________________
Охотника поймешь тогда,когда пройдешь неоднократно,надежды полной путь туда,и горемычный путь обратно!

вырос летами на севере области. Тогда стерляди было пруд пруди. Сколько меня ни кормили ею в разных вариантах - ничего и никогда не было. Более того именно сыроежки ели немало.
Кстати с тех времен помню и другое (это тем, кто как и в теме Весна-2015 показаться любит) море песка с Иртыша гребли, баржи весь день шли, и самое отвратительное воспоминание: выйдешь на берег, и кажется спичку чиркнешь - загорится вся река - плывет нефть... Да люди ловили её, но других факторов вымирания намного большее. Кто помнит Метеоры на Иртыше? Вот ведь какая река была!

Спорить ни с кем не буду, но по моему глубокому убеждению в стерляди (осетровые все) вообще заразы никакой и никогда. и глистов тоже. Во всяком случае с пеленок мне давали сырую...

_________________
Копчение в Омске

Сегодня ко мне старый товарищ заезжал. Подхватил на северах описторхоз он, и печень отказала. Цвет кожи у него стал зеленый. Жутко как то стало теперь рыбу есть. Не дай бог ни кому такого.

_________________
"Если правду можно говорить только шепотом, значит - страну захватили враги. (с) Юрий Шевчук"

По статистики в нашем регионе 3/4 людей заражены, просто в обострение крайне не всегда у людей переходит. Сушоную и солёную рыбу не ем, только жарю и варю.

Макс, не описторхоз это. Если его состояние связывать с печенью, то это гепатит, и им от рыбы не заражаются. Гепатиты бывают разные, и пути заражения разные. Но описторхоз не поражает клетки печени.

_________________
Никогда не бойся делать то, что ты не умеешь. Помни, ковчег был построен любителем. Профессионалы строили <Титаник>.

Миргалим, человеку выдумывать не для чего.

_________________
"Если правду можно говорить только шепотом, значит - страну захватили враги. (с) Юрий Шевчук"

Описторхи-это в первую очередь печень...., вы что. Желчные протоки забиты.,желчные кислоты поражают печень.+ куча присоединившихся в результате этого болячек. Чего гадать.., есть хорошие мед. сайты. Я на *меди.ру* давно "живу".. Также как и рыба - и щука и окунь могут быть заражены описторхами., кто про чешую говорил..? у него совсем другой путь... почитайте нормальные лабораторные выкладки. Наличие в рыбе определяют не по человеку-гадая от чего у него инвазия, а исследуя саму рыбу., в которой и находят личинки...

_________________
Бесполезно доказывать предубежденному человеку несправедливость его предубеждений. Тургенев И.С.

Странно...Пишут обратное.

Да нет, не обратное. Одно дело, когда поражаются клетки печени, например при гепатите, и совсем другое дело, когда поражаются желчные протоки и пузырь при описторхозе. Клиника совсем другая. Хотя и то, и другое, разумеется, в печени. Но одно в клетках, а другое в протоках. Разные жалобы, разное течение, разные исходы, и лечение тоже разное. Как-то так. А человек, конечно, не придумывает. Я думаю, он просто не дообследован.

_________________
Никогда не бойся делать то, что ты не умеешь. Помни, ковчег был построен любителем. Профессионалы строили <Титаник>.

наши врачи все беды в печени делят на цирроз (от алкоголя) и описторхоз. С начало это проверяют и только если с врачем повезёт то он будет копать дальше.